Po pierwsze, cukinia zawiera zaledwie 24-27 kalorii na 100 gramów produktu.
Po drugie, warzywo to jest bogate w błonnik, który pomaga szybciej poczuć sytość i wpływa na produkcję hormonów, które zmniejszają apetyt.
Ponadto cukinia jest bogata w kwas askorbinowy – pożyteczny przeciwutleniacz wspomagający naszą odporność.
